محصولات جدید

طرز تهیه قهوه ساده قدیمی

طرز تهیه قهوه ساده قدیمی

قهوه ساده قدیمی

مدت زمان آماده‌سازی: ۵ دقیقه

مواد لازم: آب، قهوه‌ی پودرشده

قهوه‌ی ساده یک ویژگی منحصر به فرد دارد: این نوع قهوه محبوب‌ترین نوشیدنی در جهان است و روزانه توسط ۵۴٪ از جمعیت ۱۸ سال و بالاترِ ایالات متحده مصرف می‌شود. این نوشیدنی یکی از کالاهای بسیار پرفروش در جهان است و از این لحاظ تنها پس از نفت مقام دوم را دارد!

چیز زیادی لازم نیست تا یک قهوه‌ی خوش‌طعم و مزه آماده کنید. برای تهیه‌ی قهوه‌ی ساده به مواد و وسایل زیر نیاز دارید:

قهوه‌ساز دستی
آب
قهوه‌ی تازه پودرشده

در این‌جا به شما یک تکنیک ساده آموزش می‌دهیم که از سرریز شدن قهوه در هنگام خیس خوردن دانه‌های تازه آسیاب‌شده‌ی قهوه جلوگیری می‌کند. قهوه‌ای که با این تکنیک آماده می‌کنید، طعمی عالی دارد.

روش تهیه را در این‌جا می‌بینید:

مرحله‌ی ۱

با جوشاندن آب شروع کنید.

مرحله‌ی ۲

دریپر را با یک فیلتر بر روی لیوان قرار دهید. حتما از قبل فیلتر را با آب گرم شستشو دهید تا از وجود عناصر ناخواسته مانند گرد و خاک جلوگیری شود و همچنین یادتان باشد که دریپر را از پیش گرم کنید.

مرحله‌ی ۳

دانه‌های تازه‌ی قهوه را در فیلتر قرار دهید. به یاد داشته باشید که قرار است قهوه را ظرف ۳۰ دقیقه بعد از آسیاب کردن دانه‌ها دم بگذارید.

مرحله‌ی ۴

پس از جوشیدن آب، اجازه دهید ۱۰ ثانیه بماند و سپس به آرامی آب گرم را روی پودر قهوه با حرکت دایره‌ای بریزید تا تمام پودر خیس شود.

مرحله‌ی ۵

۳۰ثانیه صبر کنید، و اجازه بدهید پودر قهوه حباب بزند و نرم شود.

مرحله‌ی ۶

دوباره آب داغ بریزید تا سطح آب دو و نیم سانت بالاتر از پودر قهوه باشد. صبر کنید تا آب از دریپر عبور کند و پایین بریزد.

مرحله‌ی ۷

لیوان را خالی کنید و این روش را تکرار کنید تا مقدار قهوه‌ی مورد نظر خود را به‌دست بیاورید.

نظرات بازدیدکنندگان